Chirashi Saumon & Avocat

Pour ce 21e jour je vous propose une recette que j'aime vraiment réaliser...

Ingrédients (pour 2 personnes):

• 200 g de riz à sushi cuit
• 1 avocat
• 2 pavés de saumon
• graines de sésame
• gingembre en saumure

Préparation :

1. Dans un bol disposer le riz cuit,
2. Pour la recette du riz sushi, vous la trouverez ici
3. Dresser sur le dessus l'avocat coupé en lamelle ainsi que le saumon.
4. Disposer du gingembre au centre en formant une rose.

Bon appétit mes kookinoux !!!!