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Feuilletés à la truite fumée et au saint moret

Pour ce 18e jour je vous propose cette recette pour un apéritif sympa, très facile à réaliser qui nécessite très peu d’ingrédients..

Feuilletés à la truite fumée et au saint moret Feuilletés à la truite fumée et au saint moret

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée toute prête ronde (ou rectangulaire)
  • 4 tranches de truite fumée (ou de saumon fumé si vous préférez)
  • Sainr Moret 
  • 1 jaune d’oeuf + 1 cas de crème liquide 
  • Graines de sésame 

Préparation :

  1. Dérouler la pâte feuilletée.
  2. La plier en deux et emporte piècer des ronds.
  3. Les mettre sur une toile de cuisson munie d’une plaque perforée puis badigeonnez les du mélange jaune d’œuf et crème liquide 
  4. Parsemez de graines de sésame.
  5. Enfournez pendant 20 mn dans un four préchauffé à 180•c.
  6. A la sortie du four laisser refroidir puis ouvrez les en deux et badigeonner de saint Moret et ajouter un petit carré de truite fumée.

 

Bon apéro mes kookinoux !!!!

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