750 grammes
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Crêpes

Qui dit Chandeleur dit crêpes

Je vous propose cette recette de crêpes moelleuses et légères à la fois.

Vous les préférez comment ? Nature ? Au Nutella? Au sucre ? à la confiture  ou au caramel beurre salé  (vous avez aussi la recette du caramel sur le blog) 😋

Crêpes
Crêpes Crêpes

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 500ml de lait tiède
  • 250g de farine 
  • 25 g de beurre fondu 
  • 40g d’eau gazeuse 
  • Une pincée de sel
  • 1 cas de sucre en poudre
  • 1 cas de sucre vanillé maison 


Préparation : 

 

  1. Dans un bol mettre la farine, ensuite le lait petit à petit afin d’éviter les grumeaux.
  2. Ensuite ajouter les œufs puis fouetter 
  3. Ajouter le beurre fondu, les sucres et le sel. Mélanger le tout. Ajouter l’eau.
  4. Laisser reposer environ 30mn
  5. Beurrer votre crêpière et faire cuire à feu moyen.

 

Bon goûter mes kookinoux !!

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