Jus d’avocat au matcha version Thermomix

Une boisson saine, onctueuse et tendance. Envie d’une boisson originale, pleine de bienfaits et ultra crémeuse? Découvrez ma recette de jus d’avocat au matcha réalisé au Thermomix! Parfaite pour faire le plein d’énergie dès le matin ou une pause gourmande l’après-midi, cette boisson combine la douceur de l’avocat, la fraîcheur du lait végétal et les vertus antioxydantes du matcha. Une recette facile, rapide et saine, idéale pour celles et ceux qui aiment allier bien-être et plaisir !

Ingrédients (pour 2 verres) :

• 1 avocat bien mûr 
• 1 cuillère à café de matcha 
• 250 ml de lait d’amande 
• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 
• 1 cuillère à café de jus de citron vert
• 4 à 6 glaçons 
• topping : graines de chia 

Préparation:

1. Mettre 1 cuillère à café de matcha et 30 ml d’eau chaude non bouillante dans le bol du Thermomix. Mélanger 10 secondes /vitesse 3.
2. Ajouter le reste des ingrédients : avocat coupé en morceaux, le lait d’amande, le sirop d’agave, le jus de citron vert, les glaçons.
3. Mixer 30 secondes/vitesse 8 jusqu’à obtenir une texture bien lisse et mousseuse.
4. Servir décoré de graines de chia.

Bonne dégustation mes kookinoux !!!!