cuisine du monde

Aujourd’hui je vous présente un riz express façon paella ... Ingrédients (pour 4 personnes) : 350g de riz à grain long 1 oignon 1 petit poivron vert Un petit verre de pulpe de tomate 1 cas de tomate concentré Crevettes Anneaux de c alamar 2 m erguez 3...

Hello mes gourmand(e)s, aujourd'hui je vous propose une recette qui convient à tous les repas : le bagel. Vous pouvez les garnir comme vous le voulez, Ingrédients (pour 8 bagels) : 500 g de farine T55 1 càc de sel de Guérande 10 g d'huile d'olive 10 g...

Aujourd'hui je vous propose une recette de batbouts farcis. Idéal pour accompagner une bonne soupe. Ingrédients pour 6 Batbouts : 400g de semoule extra fine (ou fine si vous n'en avez pas) 1 càc de sel de Guérande 1 càc de sucre 8 g de levure sèche 15g...

Aujourd'hui nous faisons escale en Italie avec cette recette de focaccia. Je me suis inspirée de la recette du chef Eric Kayser que j'ai modifié... Ingrédients (pour 1 grande focaccia ou 2 petites) : 500 g de farine T45 ou T55 1 càc de sel 1 càc de sucre...

Aujourd'hui je vous propose une idée de recette simple, facile et qui demande très peu de temps à réaliser... Ingrédients : une pâte feuilletée rectangulaire 350 g de poulet 1 oignon 3 cheddar 1 vache qui rit Épices : sel, poivre, paprika, curry 1 boule...

Aujourd'hui je vous propose un plat d'une toute simplicité aux saveurs exotiques Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 oignon rouge 1 courgette moyenne 800 g de crevettes crues et décortiquées 200 ml de lait de coco 200 ml de crème liquide 30% MG épices...

Un plat réconfortant avec un temps glacial... Ingrédients (pour 5 personnes) : 1,5 kg de pommes de terre amandine 210 ml de lait 2 bonnes càs de crème fraîche épaisse en pot 25g de beurre épices : sel, poivre, 1 càc de paprika en poudre , 1/2 càc de curcuma...

Direction la Turquie avec le lahmacun, sorte de pizza s ervie enroulée comme un sandwich avec des crudités. Ici je vous propose une version express. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 paquet de tortillas 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 oignon...

Un petit tour du côté de l’île Maurice avec ce plat parfumé... Ingrédients (pour 2 personnes) : 200g de riz basmati 250g de crevettes décortiquées 1 petit oignon rouge 1 gousse d’ail quelques branches de brocoli 2 cas de sauce soja salé 1 cas de sauce...

Vous connaissez désormais ma passion pour les plats japonais, je vous propose pour aujourd'hui une recette à base de poulet. Ingrédients : 2 filets de poulet (ou haut de cuisse) Sauce teriyaki : 6 cl de sauce soja 6 cl d’eau 3 càs de miel d'acacia 1 gousse...