gateaux

Après mes madeleines en forme de fleurs, je vous propose une recette aussi gourmande, des financiers.. Je vous laisse découvrir la recette... Ingrédients pour le biscuit financier (pour environ 10 flowers) : 80g de beurre doux 60g de poudre de noisette...

Le printemps est là avec ces jolis gâteaux Préparation du biscuit madeleine Ingrédients : 4 œufs 100g de sucre en poudre 62g de lait demi-écrémé 120g de farine 30g de maïzena 50g de poudre d'amande 8g de levure chimique 100g de beurre fondu et refroidi...

Une idée de goûter que tout le monde raffole 😃 Ingrédients pour 25 pièces environ : 500g de farine T55 1 càc de sel de Guérande 50 g de sucre semoule 1 càc de sucre vanillé maison 40g d'huile de tournesol ou de pépins raisin 20g de beurre tempéré 2 œufs...

Aujourd'hui, je vous propose un marbré sous forme de damier, réalisé avec le moule iconique : le moule tablette de Guy Demarle Ingrédients : 4 œufs (séparer les blancs et les jaunes) 80g de beurre fondu 20g d’huile 100g de pistole de chocolat noir fondu...

De bons sablés qui fondent dans la bouche Ingrédients : 80g de sucre glace 125g de beurre mou 1 pincée de fleur de sel 1 œuf entier 70g de poudre d'amande 250g de farine T55 (ou 125 g de farine/125g de maïzena) 1 càc vanille liquide QS confiture de fraise...

Ingrédients : 4 œufs 150 g de sucre roux 1 pincée de sel de Guérande 150g de farine T55 50 g de poudre d'amande 6 g de levure chimique 80 g de beurre doux fondu et refroidi 100 g de crème liquide entière 30% ( à défaut crème fraîche épaisse ou yaourt...

Ingrédients : 110 g de beurre ramolli, 115 g de sucre, 115 g de vergeoise, 1 œuf, 1 càc d'extrait de vanille liquide, 1 pincée de sel, 5,5 g de levure chimique, 360 g de farine T45, 1 càc de bicarbonate de soude alimentaire, 250 g de pépites de chocolat...

Aujourd'hui je vous propose une idée sympa de goûter à faire avec les enfants Ingrédients (pour une vingtaine de mini palets) : 1œuf 55 g de sucre 55 g de farine 50 g de chocolat blanc 50 g de chocolat au lait caramel au beurre salé Préparation : Préchauffer...

Rien de mieux qu'un goûter réconfortant avec ce froid. Ingrédients : 130 g de farine T45 ou T55 (attention pas de farine fluide) 20g de poudre d'amande 40g de sucre en poudre 20g de cassonade 1 cas de sucre vanillé maison (à défaut 1 sachet de sucre vanillé)...