750 grammes
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soupe

Soupe thaï poulet au cookeo

Soupe thaï poulet au cookeo

Une recette asiatique que j'aime beaucoup préparer quand il fait un peu froid, ça réchauffe le corps. La soupe thaï est une recette traditionnelle thaïlandaise. Ingrédients : huile de tournesol 15 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 oignon 1 carotte...

Ramen gyoza

Ramen gyoza

Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois, je vous propose un bon plat asiatique : un bon ramen avec des gyozas aux légumes... Ingrédients (pour 2 personnes) : 125 g de ramen (nouilles à ramen précuites) 8 gyozas aux légumes de la marque ajinomoto (cuisson...

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

Aujourd'hui je vous propose cette recette réconfortante... Ingrédients : 50g d'oignons 650g de courgettes 500g d'eau 1 cube de bouillons de légume 1/2 càc de sel 1 pincée de poivre 25g de beurre 50g de vache qui rit (kiri ou crème liquide) Préparation...

Chorba aux langues d'oiseau

Chorba aux langues d'oiseau

Aujourd'hui, je vous propose une autre version de chorba.... Ingrédients : 300 g de viande 1 oignon 1 branche de céleri 1 petite carotte 200 g de tomate concassé 1 cas de tomate concentrée 1 bonne poignée de pois chiche Épices : sel, poivre, 1 càs de...

Pide ou pizza turque

Pide ou pizza turque

Aujourd’hui je vous propose une recette idéale pour accompagner une soupe de lentilles corail (recette que vous pouvez retrouver sur le blog), il s'agit de pide, une pizza turque.... Ingrédients : 1 oeuf 400 g de farine T55 220 ml d'eau 1 càc de sel de...

Chorba de ma maman

Chorba de ma maman

Aujourd’hui, je vous propose une recette de chorba que ma mère faisait quand j’étais enfant et encore maintenant Ingrédients : 200 g de viande de votre choix coupé en cube 1 oignon 1/2 navet 1/2 courgette 1 petite carotte 3/4 tomates fraîches 1 petite...

Nouilles udon aux crevettes

Nouilles udon aux crevettes

Vous connaissez ma passion pour la cuisine asiatique, aujourd'hui je vous propose une recette à base de udon, un régal. Ingrédients pour 4 personnes : 2 cm de gingembre frais 1 oignon 2 gousses d’ail 500g de crevettes décortiquées 400 g de nouilles udon...

Soupe de butternut, carottes et pommes de terre

Soupe de butternut, carottes et pommes de terre

Aujourd'hui je vous propose une recette de soupe très réconfortante ... Ingrédients : 2 échalotes 400 g de courge butternut 200 g de carotte 200 g de pommes de terre 1 L d'eau 10 cl de crème liquide 2 vaches qui rit huile d'olive sel, poivre Préparation...

Velouté de courgettes & fromage frais

Velouté de courgettes & fromage frais

Je vous propose une autre idée de soupe pour se réchauffer avec ce temps. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 courgettes 3 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cas de crème fraîche épaisse 4 vaches qui rit sel, poivre Préparation (au cookeo) : Allumer...

Soupe de carottes, radis noir et pommes de terre

Soupe de carottes, radis noir et pommes de terre

Le froid est de retour, je vous propose une recette de soupe onctueuse de la cheffe Céline De Sousa, un régal Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 bottes de carottes fanes 1 radis noir 3 pommes de terre 1 oignon blanc 2 gousses d’ail 1 petit pot de crème...