soupe

Commence le ftour avec une soupe réconfortante et facile à préparer. Les soupes permettent de réchauffer le corps après la journée de jeûne et de préparer l’estomac pour le repas principal. La harira est une soupe incontournable du mois de Ramadan. Réconfortante,...

La soupe de lentille corail à la turque, aussi appelée Mercimek çorbasi, est une soupe veloutée, parfumée et très simple à préparer. Elle fait partie des recettes les plus populaires en Turquie : saine, économique et pleine de goût. Soupe lentille corail...

❄Un velouté automnal, simple et réconfortant Le velouté de potimarron au thermomix est une recette incontournable dès que les températures baissent. Onctueux, savoureux et légèrement sucré, il s'associe parfaitement au croquant des noisettes torréfiées....

On continue avec les repas très simples à réaliser, aujourd'hui je vous repropose cette recette de soupe miso, comme au restaurant😋 Ingrédients (pour 4 personnes) : 70g de pâte miso blanche ou rouge (la différence est que la rouge est plus salée) 20 g...

Aujourd'hui, je vous propose une version de chorba aux langues d’oiseaux… Ingrédients : 300 g de viande 1 oignon 1 branche de céleri 1 petite carotte 200 g de tomate concassé 1 cas de tomate concentrée 1 bonne poignée de pois chiche Épices : sel, poivre,...

Direction l'Algérie avec cette soupe traditionnelle à base de blé vert concassé. Ingrédients : 1 oignon 1 petite carotte 2 tomates coupées en 4 1/2 courgette 150g de poulet coupé en dés une poignée de céleri une poignée de coriandre Épices : sel, poivre,...

Une recette asiatique que j'aime beaucoup préparer quand il fait un peu froid, ça réchauffe le corps. La soupe thaï est une recette traditionnelle thaïlandaise. Ingrédients : huile de tournesol 15 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 oignon 1 carotte...

Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois, je vous propose un bon plat asiatique : un bon ramen avec des gyozas aux légumes... Ingrédients (pour 2 personnes) : 125 g de ramen (nouilles à ramen précuites) 8 gyozas aux légumes de la marque ajinomoto (cuisson...

Aujourd'hui je vous propose cette recette réconfortante... Ingrédients : 50g d'oignons 650g de courgettes 500g d'eau 1 cube de bouillons de légume 1/2 càc de sel 1 pincée de poivre 25g de beurre 50g de vache qui rit (kiri ou crème liquide) Préparation...

Aujourd’hui je vous propose une recette idéale pour accompagner une soupe de lentilles corail (recette que vous pouvez retrouver sur le blog), il s'agit de pide, une pizza turque.... Ingrédients : 1 oeuf 400 g de farine T55 220 ml d'eau 1 càc de sel de...