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Découvrez cette tarte renversée aux fruits frais, composée d'un biscuit madeleine moelleux, d'une crème pâtissiere onctueuse à la vanille et d'une chantilly maison légère? Une recette simple et élégante, entièrement réalisée au Thermomix, parfaite pour...

Cette galette des rois maison à la frangipane est directement inspirée de la recette de Ben & Ade, révélée dans l’émission Le Meilleur Pâtissier. Connus pour leur technicité et leur maîtrise du feuilletage, Ben & Ade proposent ici une pâte feuilletée...

Que faire avec des blancs d'oeufs ? La recette facile des meringues maison au Thermomix. Vous avez des blancs d'oeufs en trop après avoir préparé une crème pâtissière, une mayonnaise ou une pate sablée ? Ne les jetez surtout pas ! Transformez-les en délicieuses...

Envie d’un dessert classique et réconfortant ? Le flan pâtissier maison est une valeur sûre, à la fois simple à réaliser et absolument délicieux. Avec sa texture fondante, sa surface dorée et son bon goût de vanille, ce dessert traditionnel fait toujours...

Vous recherchez la meilleure recette du fondant au chocolat au Thermomix ? Ce dessert incontournable fait fondre les amateurs de chocolat avec son cœur ultra moelleux et sa croute fine. Facile et rapide à préparer, il se réalise en quelque minutes avec...

Une recette légère pour un goûter gourmand 😋 !! Préparation du biscuit madeleine Ingrédients : 4 œufs 100g de sucre en poudre 62g de lait demi-écrémé 120g de farine 30g de maïzena 50g de poudre d'amande 8g de levure chimique 100g de beurre fondu et refroidi...

A l’approche de la fête des amou je vous repropose une recette de biscuits en forme de cœur (même recette pour faire les petits écoliers). Je me suis inspirée de la recette de Ilham Moudnib. Ingrédients (pour environ 18 biscuits + ou -) 65 g de beurre...

Vous ne savez pas quoi faire avec vos restes de blancs d’œuf ?? j’ai la recette qu’il vous faut, très facile à réaliser et surtout si vous souhaitez une idée de goûter sympa pour un café ou thé gourmand. Ingrédients : 120 g de beurre 4 blancs d’œufs 100...

Une petite gourmandise pour le goûter ça vous tente ? Recette inspirée de Benoît Couvrand. Je vous propose une version noisettes & chocolat au lait Ingrédients pour le biscuit financier : 80g de beurre doux 60g de poudre de noisette 145 g de sucre glace...

Une recette tellement simple à réaliser et si délicieuse, vous avez aussi une autre version avec des zestes de citrons …régalez-vous 🤤 Ingrédients (pour 6 ramequins) : 25 cl de crème liquide 30% de matière grasse 25 cl de lait entier 5 jaunes d’œuf 1...