gateaux

Découvrez cette tarte renversée aux fruits frais, composée d'un biscuit madeleine moelleux, d'une crème pâtissiere onctueuse à la vanille et d'une chantilly maison légère? Une recette simple et élégante, entièrement réalisée au Thermomix, parfaite pour...

Cette galette des rois maison à la frangipane est directement inspirée de la recette de Ben & Ade, révélée dans l’émission Le Meilleur Pâtissier. Connus pour leur technicité et leur maîtrise du feuilletage, Ben & Ade proposent ici une pâte feuilletée...

Vous recherchez une bûche maison à la fois élégante et ultra gourmande ? Cette bûche vanille, caramel et chocolat au lait est un dessert parfait pour les grandes occasions et les repas festifs. Elle se compose d’un double insert crémeux vanille et caramel,...

Vous recherchez la meilleure recette du fondant au chocolat au Thermomix ? Ce dessert incontournable fait fondre les amateurs de chocolat avec son cœur ultra moelleux et sa croute fine. Facile et rapide à préparer, il se réalise en quelque minutes avec...

Aujourd'hui je vous repropose cette recette de financiers façon Cyril Lignac... Ingrédients (pour une trentaine de financiers) : 125 g de beurre doux 145 g de sucre 75 g de poudre d'amande 115 g de blancs d’œufs (soit environs 4 blancs d’œufs) 58 g de...

Aujourd'hui, je vous propose la recette de sablés de Karima El Makloufi, des gâteaux fondants en bouche... Ingrédients : 65 g de beurre mou 125 ml d'huile de tournesol 1 œuf 70 g de sucre glace une pincée de sel 1 càc de vanille liquide 350g de farine...

Je vous propose une idée sympa de gâteau pour l'aïd : les krumchys de Christophe Michalak Ingrédients sablé breton (pour environ 30 krumchys): 3 jaunes d’œufs 80 g de sucre 150 g de beurre mou ou de demi-sel 200 g de farine T55 5 g de levure chimique...

Un incontournable des gâteaux maghrébins. Le Zellige. Son décor rappelle le carreau de terre cuite "Zelidj" fabriqué au Maroc. Ingrédients : 250 g de cacahuètes non salées 45 g de graines de sésame blanc 50 g d'amandes émondés 50 g de biscuit petit beurre...

En attendant les beaux jours je vous propose cette délicieuse tarte aux fruits… Préparation du biscuit madeleine Ingrédients : 4 œufs 100g de sucre en poudre 62g de lait demi-écrémé 120g de farine 30g de maïzena 50g de poudre d'amande 8g de levure chimique...

Aujourd’hui pour le goûter je vous repropose une petite revisite du gâteau au yaourt. Ingrédients • 1 pot de yaourt nature • 3 œufs • 2 pots de sucre • 3 pots de farine • 1 pot d’huile neutre • 1 sachet de levure chimique • 1 sachet de sucre vanillé •...