750 grammes
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Tigré XXL

Tigré XXL

Une petite gourmandise pour le goûter ça vous tente ? Recette inspirée de Benoît Couvrand. Je vous propose une version noisettes & chocolat au lait Ingrédients pour le biscuit financier : 80g de beurre doux 60g de poudre de noisette 145 g de sucre glace...

Crème dessert vanille liégoise

Crème dessert vanille liégoise

Aujourd'hui, je vous propose un dessert ultra vanillé et gourmand... Ingrédients pour 5 pots à yaourt : 25 cl de lait entier de préférence 250 g de crème liquide entière 30% MG 5 jaunes d’œufs 85 g de sucre semoule 2 gousses de vanille Crème chantilly...

Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

Une recette tellement simple à réaliser et si délicieuse, vous avez aussi une autre version avec des zestes de citrons …régalez-vous 🤤 Ingrédients (pour 6 ramequins) : 25 cl de crème liquide 30% de matière grasse 25 cl de lait entier 5 jaunes d’œuf 1...

Pokebowl

Pokebowl

Les pokebowls c'est la vie 😋. Si comme moi, vous aimez les pokés, et bien cette recette est faite pour vous. Tellement simple et délicieuse. Ingrédients (pour 2 personnes): 200 g de riz à sushi cuit 1 mangue 1 avocat 2 pavés de saumon 1/2 concombre graines...

Brookie

Brookie

Vous aimez le brownie ? Le cookie ? Cette recette devrait vous plaire, une fusion des 2 ça vous fait un brookie rempli de gourmandises…. Ingrédients : Brownie : 200 g de chocolat noir Callebaut 54,5 % 120 g de beurre doux 100 g de sucre en poudre 100...

Kookies façon Starbucks

Kookies façon Starbucks

Envie de bons cookies comme au Starbuck ? Et bien vous allez aimer cette recette … Ingrédients pour 15 cookies environ : 440 g de farine T55 320 g de sucre cassonade 30 g de vergeoise 240 g de beurre doux à température ambiante 2 œufs 15 g de levure chimique...

Chow mein ou nouilles sautées aux crevettes

Chow mein ou nouilles sautées aux crevettes

Je vous propose aujourd'hui une recette de nouilles aux notes sucrées-salées à base de crevettes... Ingrédients (pour 5 personnes) : 300 g de mélange de légumes Wok de Picard 2 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais 1 petite botte de coriandre 400 g de...

Galettes des rois

Galettes des rois

A l'approche de l'épiphanie, je vous propose la recette de la galette des rois de Benjamin & Adelina, un vrai régal...mes enfants en raffolent chaque année 🫶🏼🫶🏼 Temps de préparation : 35mn Temps de repos : 2h entre chaque tour soit 8h au total Temps de...

Tsukune : Brochettes de poulet japonaise

Tsukune : Brochettes de poulet japonaise

Aujourd’hui je vous propose une recette japonaise : des boulettes de poulet appelés Tsukune…. Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g de filet de poulet 1 œuf 50g de blancs de poireau 1 morceau de gingembre de 5 cm environ 4 càs de chapelure 1 pincée de...

Tajine kefta & œuf

Tajine kefta & œuf

Aujourd’hui je vous propose un plat comme je mes aime, savoureux et parfumé : un bon tajine à base de viande hachée et d'oeufs Ingrédients 500g de viande hachée 1 oignon 2 gousses d’ail 1 tomate une poignée de coriandre une poignée de persil épices :...