750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Napolitain

Napolitain

Aujourd'hui, je vous propose une recette de goûter que les enfants raffolent, je me suis inspirée de la recette de Mohamed du Meilleur Pâtissier, un régal... Ingrédients : Biscuit : 230g de poudre d'amande 200g de cassonade 4 œufs 2 gousses de vanille...

Curry Thaï aux crevettes & calamars

Curry Thaï aux crevettes & calamars

Direction la Thaïlande avec ce curry de crevettes & calamars crémeux. Facile à préparer... Ingrédients : 375 g de riz thaï 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 carottes 2 cm de gingembre frais une petite poignée de coriandre 1 citron jaune 400 g de crevettes...

Tarte fine aux oignons, noix et miel

Tarte fine aux oignons, noix et miel

Aujourd'hui je vous propose cette recette de tarte fine aux oignons, ça change des tartes classiques... Ingrédients : 1 oignon rouge moitié d'une buchette de fromage de chèvre 30 g de noix concassés 1 pâte feuilletée thym 2 càs de crème fraiche épaisse...

Assiette sharwama poulet & sauce blanche

Assiette sharwama poulet & sauce blanche

Aujourd'hui direction le Liban pour un voyage gustatif...Accompagné de pommes de terre rôties et d'une salade verte... Ingrédients (pour 5 personnes) : 2 gousses d'ail 2 citrons verts 5 escalopes de poulet 2 oignons rouges 1kg250 de pommes de terre Épices...

Doonuts St Michel

Doonuts St Michel

Pour le goûter aujourd'hui j'ai décidé de faire des doonuts St Michel, je me suis inspirée de la recette des financiers de Cyril Lignac... Ingrédients (pour 16 pièces environ) : 80g de sucre glace 60g de farine 60g de poudre d'amande 1 càc de levure chimique...

Gnocchis champignons & burrata

Gnocchis champignons & burrata

Pour changer des pâtes, riz... Je vous propose cet alternatif : les gnocchis... Très facile à faire. En plus il fait froid, de quoi se réchauffer... Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 paquet de gnocchis à poêler 2 gousses d'ail 1 oignon rouge 1 sachet...

Zellige

Zellige

Un incontournable des gâteaux maghrébins. Le Zellige. Son décor rappelle le carreau de terre cuite "Zelidj" fabriqué au Maroc. Ingrédients : 250 g de cacahuètes non salées 45 g de graines de sésame blanc 50 g d'amandes émondés 50 g de biscuit petit beurre...

Sablés

Sablés

Aujourd'hui, je vous propose la recette de sablés de Karima El Makloufi, des gâteaux fondants en bouche... Ingrédients : 65 g de beurre mou 125 ml d'huile de tournesol 1 œuf 70 g de sucre glace une pincée de sel 1 càc de vanille liquide 350g de farine...

Cubes de coco fondantes

Cubes de coco fondantes

Aujourd'hui je vous propose une recette à laquelle je me suis inspirée, celle de Marjosamira Ingrédients : 2 oeufs 170 ml d'huile de tournesol 150g de sucre en poudre 1 càs de sucre vanillé maison 1 sachet de levure chimique 450 g de farine T55 1 pot...

Feuilletés poulet curry & emmental

Feuilletés poulet curry & emmental

Aujourd'hui je vous propose une recette afin de varier les plaisirs et accompagner votre soupe : les feuilletés au poulet curry, un délice comme dirais ma fille.... Ingrédients (pour 4 feuilletés) : 200g d'escalope de poulet 1 oignon 3 càs de crème liquide...