Aujourd’hui je vous propose une spécialité algérienne qui vient tout droit de la ville d’Annaba. Composée de feuilles de brick, viande hachée et purée de pommes de terre… Ingrédients (pour 5 bricks) : 400 g de viande hachée 10 feuilles de brick 2 pommes...

Direction l'Algérie avec cette soupe traditionnelle à base de blé vert concassé. Ingrédients : 1 oignon 1 petite carotte 2 tomates coupées en 4 1/2 courgette 150g de poulet coupé en dés une poignée de céleri une poignée de coriandre Épices : sel, poivre,...

Pour ce deuxième jour de Ramadan je vous propose cette idée d'accompagnement de la Harira ...des briouates au poulet.. Ingrédients (pour 20 briouates) : 1 filet de poulet 1 oignon 1 nid de vermicelle de riz 1 poignée d'emmental râpé épices : sel, poivre...

Ramadan Mubarak, pour ce 1er jour je vous propose une recette classique de soupe : la Harira.. Je vous souhaite un très bon mois entouré de votre famille … Ingrédients : 200 g de viande de votre choix coupé en cube. 1 oignon 1 boite de pulpe de tomate...

Aujourd'hui je te propose une recette rafraîchissante et fruitée et sans alcool... Ingrédients (pour 2 grands verres à cocktail) : 300 ml de jus d'ananas 300 ml de jus d'orange 200 ml de lait de coco 3 cuillères à soupe de sirop de grenadine Préparation...

Vous aimez le sucré/salé ? Cette salade est faite pour vous. Fraîche et si délicieuse. Très facile à préparer. La vinaigrette à la passion fait toute la différence. Ingrédients : 1 mangue 1 avocat 400g de crevettes décortiquées 2 poignées de radis Sauce...

Aujourd'hui, je vous emmène en Italie du sud avec cette recette d'escalope parmigiana.... Ingrédients : 4 fine s escalopes de veau (ou poulet) 1 aubergine 200 g de mozzarella 1 œuf Chapelure Farine Sel, poivre Préparation : Rincez l’aubergine puis coupez-la...

Une recette légère pour un goûter gourmand 😋 !! Préparation du biscuit madeleine Ingrédients : 4 œufs 100g de sucre en poudre 62g de lait demi-écrémé 120g de farine 30g de maïzena 50g de poudre d'amande 8g de levure chimique 100g de beurre fondu et refroidi...

En attendant les beaux jours je vous propose cette délicieuse tarte aux fruits… Préparation du biscuit madeleine Ingrédients : 4 œufs 100g de sucre en poudre 62g de lait demi-écrémé 120g de farine 30g de maïzena 50g de poudre d'amande 8g de levure chimique...

Il n'y a pas plus simple. Une recette super facile à réaliser avec seulement 3 ingrédients. C'est meilleur quand c'est fait maison.🤤 Ingrédients : 160 g de sucre 80g de beurre demi sel 20 cl de crème liquide entière Préparation : Faites fondre le sucre...