A l’approche de la fête des amou je vous repropose une recette de biscuits en forme de cœur (même recette pour faire les petits écoliers). Je me suis inspirée de la recette de Ilham Moudnib. Ingrédients (pour environ 18 biscuits + ou -) 65 g de beurre...

On continue avec les crêpes avec cette recette de galette bretonne, très rapide et facile à réaliser. Ingrédients pour 5 personnes : 5 galettes de sarrasin 5 tranches de jambons de poulet 5 œufs 125 g emmental râpé 140 g de salade verte 5 radis aromates...

Aujourd'hui je vous propose une spécialité de Picardie que j'ai un peu modifié, on prolonge donc la chandeleur avec une version salée des crêpes.... Ingrédients pour 6 personnes 6 crêpes (utiliser la recette sur le blog sans le sucre) 400g de champignons...

Qui dit Chandeleur dit crêpes Je vous propose cette recette de crêpes moelleuses et légères à la fois. Vous les préférez comment ? Nature ? Au Nutella? Au sucre ? à la confiture ou au caramel beurre salé (vous avez aussi la recette du caramel sur le blog)...

Vous connaissez ma passion pour les plats asiatiques. Aujourd'hui je vous propose un plat populaire au Cambodge et Vietnam : Le Boeuf Loc Lac, accompagné d'un riz rouge, de crudités : tomate, concombre et pickles d'oignons rouges. Ingrédients pour 2 personnes...

Une recette asiatique que j'aime beaucoup préparer quand il fait un peu froid, ça réchauffe le corps. La soupe thaï est une recette traditionnelle thaïlandaise. Ingrédients : huile de tournesol 15 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 oignon 1 carotte...

Une idée de recette à faire pour le nouvel an chinois, les rouleaux de printemps, que c'est bon ... Ingrédients (pour 6 rouleaux de printemps) : Une salade sucrine un morceau de 8 cm de concombre une petite carotte une petite poignée de chou rouge une...

Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois, je vous propose un bon plat asiatique : un bon ramen avec des gyozas aux légumes... Ingrédients (pour 2 personnes) : 125 g de ramen (nouilles à ramen précuites) 8 gyozas aux légumes de la marque ajinomoto (cuisson...

A l'approche du nouvel an chinois je vous propose une recette de nems au poulet qui accompagnera vos plats : nouilles sautées, soupe chinoise... Ingrédients (pour 20 nems) : 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 filet de poulet une poignée de coriandre...

Pour auj je vous propose cette recette issue de la cuisine japonaise, un pur régal... Ingrédients (pour 5 personnes) : 4 gousses d'ail 4 cuillère à thé de gingembre frais râpé 1 tasse d’eau ¼ tasse de sauce soja ¼ tasse de cassonade 5 escalopes de poulet...