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Bûche roulée aux couleurs de Noël

Bûche roulée aux couleurs de Noël

Pour ce 20e jour je vous propose cette bûche aux couleurs de Noël.... Génoise Ingrédients : 4 œufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine QS colorant vert en poudre QS colorant rouge en poudre Préparation : Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que...

Mojito à la violette, rose et myrtille

Mojito à la violette, rose et myrtille

Pour ce 19e jour je vous propose une idée de boisson rafraichissante… Ingrédients (pour 1 verre) 1 càs de sirop de violette (Monin) 1 citron vert coupé en 4 10 feuilles de menthe quelques myrtilles 1 canette de limonade à la rose (Action) Préparation...

Feuilletés à la truite fumée et au saint moret

Feuilletés à la truite fumée et au saint moret

Pour ce 18e jour je vous propose cette recette pour un apéritif sympa, très facile à réaliser qui nécessite très peu d’ingrédients.. Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête ronde (ou rectangulaire) 4 tranches de truite fumée (ou de saumon fumé si...

Pannacotta mangue/vanille

Pannacotta mangue/vanille

Pour ce 17e jour, je vous propose une version exotique des pannacottas, vous pouvez retrouver une version aux framboises sur le blog… Ingrédients : 50 cl de crème liquide entière 30% M.G (ou 25 cl de lait entier et 25 cl de crème liquide) 50 g de sucre...

Cupcakes Sapins de Noël

Cupcakes Sapins de Noël

Pour ce 16e jour je vous propose cette recette de cupcakes aux couleurs de Noël… Base Cupcake aromatisée à la vanille Ingrédients (pour 10 cupcakes): 2 œufs 75g de sucre semoule 50 ml de lait demi-écrémé 75 ml d'huile de tournesol 5,5g de levure chimique...

Vol au vent aux crevettes

Vol au vent aux crevettes

Pour ce 15e jour, je vous propose un plat très facile à réaliser...des vol-au-vents aux crevettes.. Ingrédients (pour 4 vols-au-vents ): 4 vol-au-vents prêt à être garni 300g de crevettes décortiquées fraîches 1 échalote 25 g de beurre 20 cl de crème...

Bûche tiramisu

Bûche tiramisu

Vous aimez le tiramisu ? Pour ce 14e jour je vous propose cette recette de bûche qui va vous plaire et surtout aux enfants car il n'y a pas de café à l'intérieur. Je me suis inspirée de la recette d'Amandine Cooking que je remercie au passage car elle...

Entremets aux trois chocolats

Entremets aux trois chocolats

Pour ce 13e jour, je vous propose un dessert gourmand qui met tout le monde d’accord, un entremet aux trois chocolats, composée d’une dacquoise aux noisettes, d’un croustillant praliné et de trois mousses au chocolat (au lait, blanc, noir), un régal en...

Pokebowl au thon

Pokebowl au thon

Pour ce 12e jour, je vous propose cette version de pokebowl au thon, vous pouvez retrouver sur le blog une version au saumon et aux crevettes, un vrai régal. Testez et vous m'en direz des nouvelles 😄 Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de riz à sushi...

Palmiers au saumon & boursin

Palmiers au saumon & boursin

Pour ce 11e jour, je vous propose cette idée super simple et rapide à préparer pour un apéro sympa. Ingrédients (pour environ 20 palmiers) : une pâte feuilletée rectangulaire 4/5 tranches de saumon fumé 100g de boursin ail & fines herbes 1 jaune d’œuf...