À l’approche du mois de Ramadan, je vous propose cette recette à base de feuilles de brick…. Les Boureks, vous pouvez les faire en forme de cigare ou bien en triangle…. Ingrédients : 1 paquet de feuille de brick, 400g viande hachée, 1 oignon, une poignée...

Aujourd'hui je vous emmène en Espagne pour une recette de paella mais à ma façon... Ingrédients : 500g de riz à paella (ou type bomba) 1,2 L de bouillon de volaille 200 g de crevettes décortiquées 200g de moules 200g de calamars coupés en anneaux 1 filet...

Aujourd’hui direction l’Inde pour une boisson rafraîchissante, le Lassi … Ingrédients pour 2 verres : 1 yaourt nature (125g) 125 g de lait 200g de fraises fraiches (ou surgelés) 20 g de sucre 1 càs de sucre vanillé maison Préparation : Dans un blender...

Vous ne savez pas quoi faire avec vos restes de blancs d’œuf ?? j’ai la recette qu’il vous faut, très facile à réaliser et surtout si vous souhaitez une idée de goûter sympa pour un café ou thé gourmand. Ingrédients : 120 g de beurre 4 blancs d’œufs 100...

Une recette simple et facile à faire pour des repas légers Ingrédients : 3 poireaux émincés 1 boite de thon 1 bloc de fêta quelques olives vertes 90g de farine T55 3 œufs 20 cl de crème de soja (ou autres) épices : sel, poivre, piment d’Espelette Graines...

Aujourd'hui, je vous propose une boisson qui vous donnera de l'énergie pour la journée... Ingrédients pour 2 verres : 180 ml de lait d'amande ou lait de vache 2 bananes 1 avocat glaçons 1 càs de sirop d'agave Préparation : Dénoyautez l'avocat, éplucher...

Que faire avec une bolognaise, pleins de choses 😜, aujourd’hui je les accompagne avec des Spaghettoni Ingrédients (pour 5 personnes) : 500g de viande de bœuf haché (100g par personne) 1 conserve de 400 g de pulpes de tomates ou tomates pelées 1 oignon...

Vous connaissez toutes et tous le tiramisu classique. Aujourd'hui je vous propose une autre variante, le tiramisu aux fraises (oui oui je sais ce n’est plus la saison des fraises mais c’est une recette que je repartage 😎) Ingrédients (pour 5 grandes verrines)...

Aujourd'hui je vous propose pour varier des lasagnes, de faire des cannellonis. Un plat réconfortant 😚 Ingrédients (pour 5 personnes) : 1 boite de cannelloni 1 oignon 1 gousse d’ail 1 boite de pulpe de tomate 500 g de viande hachée épices (curcuma, piment...

Aujourd'hui je vous propose une recette simple et savoureuse à réaliser... Ingrédients : (pour une quiche) 1 pâte brisée maison , la recette est ici (ou prête à l’emploi) 300g d'épinards frais 20 cl de crème liquide ( ou épaisse si vous la voulez plus...