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Makis et Sushis font la fête

Makis et Sushis font la fête

Pour ce 9e jour je vous propose cette recette de makis et sushis … Ingrédients : riz vinaigré (la recette est déjà sur le blog ici) 1 coeur de saumon 1 avocat feuilles de nori Préparation : Préparer en amont le riz vinaigré. Couper en longueur le saumon...

Verrines truite fumée & avocat

Verrines truite fumée & avocat

Pour ce 7e jour, je vous propose cette entrée à base de truite fumée... vous pouvez si vous le voulez remplacer par du saumon fumé.... Ingrédients (pour 5 verrines) : Base truite : 100g de truite fumé 1 demi citron jaune 1/2 bouquet de ciboulette ou d'aneth...

Toast au chèvre, miel et noix

Toast au chèvre, miel et noix

C'est parti pour des recettes spéciales fêtes . Je vous propose cette entrée parfaite pour un apéritif convivial... Ingrédients (pour environ 20 toasts) une baguette (ou pain de campagne) 1 buche de chèvre '(200g environ) 50 g de cerneaux de noix 50g...

Pickles d’oignons rouges

Pickles d’oignons rouges

Ingrédients (pour 2 bocaux) : 4 oignons oignons rouges 1/3 de vinaigre de cidre 2/3 d'eau 1 cas de sucre en poudre 1 c à thé de sel Préparation : Peler et émincer finement les oignons rouges puis les placer dans des bocaux. Verser par dessus le vinaigre,...

Croque Monsieur XXL

Croque Monsieur XXL

Aujourd’hui je vous propose une recette de croque monsieur en version XXL, Je me suis inspirée de la recette de Amandine Cooking que je remercie au passage. Ingrédients (pour 5 personnes) : 10 tranches de pain de mie 3 tranches de jambon de dinde Emmental...

Tarte fine aux oignons, noix et miel

Tarte fine aux oignons, noix et miel

Aujourd'hui je vous propose cette recette de tarte fine aux oignons, ça change des tartes classiques... Ingrédients : 1 oignon rouge moitié d'une buchette de fromage de chèvre 30 g de noix concassés 1 pâte feuilletée thym 2 càs de crème fraiche épaisse...

Feuilletés façon gaufres

Feuilletés façon gaufres

Aujourd’hui je vous propose une recette super simple et facile à réaliser pour accompagner vos soupes. Des feuilletés au jambon de dinde façon gaufres Ingrédients : Une pâte feuilletée rectangulaire (X2) Un paquet de 4 tranches de jambon de dinde Emmental...

Toast chèvre et oignons caramélisés

Toast chèvre et oignons caramélisés

Aujourd'hui je vous propose une idée de recette toute simple pour recevoir vos amis, familles... Ingrédients : 150 g de bûche de fromage de chèvre 1 pâte feuilletée rectangulaire Chutney d'oignon rouge caramélisé crème basalmique 1 jaune d’œuf pour la...

Tresse feuilletée à la viande hachée, poivrons & cheddar

Tresse feuilletée à la viande hachée, poivrons & cheddar

Hello les kookinoux, aujourd’hui je vous propose une recette très facile à réaliser, la tresse feuilletée à la viande hachée (vous avez aussi une version au poulet sur le blog 😎) Ingrédients : une pâte feuilletée rectangulaire 280g de viande hachée 1...

Roulé de pommes de terre gratinées au poulet & cheddar

Roulé de pommes de terre gratinées au poulet & cheddar

Une recette gourmande, Je remercie d'avance , mykitchenettebyaicha pour cette délicieuse découverte. Ingrédients : 500g de pommes de terre (type princesse amandine) 200g de fromage râpé spécial pizza 2 cas de crème fraiche épaisse 1 cas de fromage frais...