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Tu cherches une recette apéritive facile, élégante et facile à préparer ? Ces mini Pinsa express aux tomates confites et straciatella sont idéales pour un apéro chic ou une entrée gourmande. Une recette simple qui mise sur la qualité des ingrédients et...

Envie d’une idée apéritive simple, raffinée et pleine de saveurs ? Ces croissants feuilletés au saumon et Boursin sont la recette idéale pour épater vos invités sans passer des heures en cuisine ! Réalisés à partir d’une pâte feuilletée croustillante,...

Une idée de recette à faire pour le nouvel an chinois, les rouleaux de printemps, que c'est bon ... Ingrédients (pour 6 rouleaux de printemps) : Une salade sucrine un morceau de 8 cm de concombre une petite carotte une petite poignée de chou rouge une...

Pour ce 25e jour je vous propose 5 cakes salés avec la même base mais des garnitures différentes. Super pratique lorsqu’on reçoit du monde à la maison. Ingrédients : Appareil à cake 1 oignon 1 pincée de sel 130 g de beurre fondu 2 sachets de levure chimique...

Pour ce 24e jour je vous propose ce met qui permet d'accompagner une bonne soupe asiatique : les springs rolls aux crevettes… Ingrédients (pour environ 10 rolls) : 400g de crevettes cuites et décortiquées 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 nid de vermicelle...

Pour ce 23e jour je vous propose cette recette d'entrée qui plaira à ceux qui aiment le côté sucré salé … Ingrédients : 1 aubergine 1 burrata de la confiture de figue de la créme de vinaigre balsamique des grenades du sel Préparation : Laver et couper...

Pour ce 22e jour je vous propose cette boisson rafraîchissante et délicieuse à siroter pendant le repas 🤓 Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas sweet 40 cl de crème de coco frais 20 glaçons Préparation : Ôter l'écorce de l'ananas, retirer le cœur et...

Pour ce 18e jour je vous propose cette recette pour un apéritif sympa, très facile à réaliser qui nécessite très peu d’ingrédients.. Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête ronde (ou rectangulaire) 4 tranches de truite fumée (ou de saumon fumé si...

Pour ce 11e jour, je vous propose cette idée super simple et rapide à préparer pour un apéro sympa. Ingrédients (pour environ 20 palmiers) : une pâte feuilletée rectangulaire 4/5 tranches de saumon fumé 100g de boursin ail & fines herbes 1 jaune d’œuf...

Pour ce 9e jour je vous propose cette recette de makis et sushis … Ingrédients : riz vinaigré (la recette est déjà sur le blog ici) 1 coeur de saumon 1 avocat feuilles de nori Préparation : Préparer en amont le riz vinaigré. Couper en longueur le saumon...