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Pour bien démarrer la nouvelle année, je te propose un dessert simple, élégant et ultra gourmand : la panna cotta à la vanille accompagnée de son coulis de framboise maison 🍓✨ Une recette facile, sans cuisson au four, idéale après un repas festif du 1er...

Vous recherchez une bûche maison à la fois élégante et ultra gourmande ? Cette bûche vanille, caramel et chocolat au lait est un dessert parfait pour les grandes occasions et les repas festifs. Elle se compose d’un double insert crémeux vanille et caramel,...

Aujourd’hui, je vous partage ma bûche façon tiramisu, une version douce et gourmande sans café, parfaite pour régaler toute la famille, même les enfants. Je me suis inspirée de la recette d’Amandine Cooking, que j’ai adaptée à ma façon en remplaçant le...

Cette bûche chocolat au lait facile au Thermomix est parfaite pour les fêtes ou se faire plaisir. Avec sa génoise moelleuse et sa ganache montée fondante, cette recette de bûche maison est simple, gourmande et inratable. Une recette idéale même si tu...

Pour ce 25e jour je vous propose 5 cakes salés avec la même base mais des garnitures différentes. Super pratique lorsqu’on reçoit du monde à la maison. Ingrédients : Appareil à cake 1 oignon 1 pincée de sel 130 g de beurre fondu 2 sachets de levure chimique...

Pour ce 24e jour je vous propose ce met qui permet d'accompagner une bonne soupe asiatique : les springs rolls aux crevettes… Ingrédients (pour environ 10 rolls) : 400g de crevettes cuites et décortiquées 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 nid de vermicelle...

Pour ce 23e jour je vous propose cette recette d'entrée qui plaira à ceux qui aiment le côté sucré salé … Ingrédients : 1 aubergine 1 burrata de la confiture de figue de la créme de vinaigre balsamique des grenades du sel Préparation : Laver et couper...

Pour ce 21e jour je vous propose une recette que j'aime vraiment réaliser... Ingrédients (pour 2 personnes): 200 g de riz à sushi cuit 1 avocat 2 pavés de saumon graines de sésame gingembre en saumure Préparation : Dans un bol disposer le riz cuit, Pour...

Pour ce 20e jour je vous propose cette bûche aux couleurs de Noël.... Génoise Ingrédients : 4 œufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine QS colorant vert en poudre QS colorant rouge en poudre Préparation : Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que...

Pour ce 19e jour je vous propose une idée de boisson rafraichissante… Ingrédients (pour 1 verre) 1 càs de sirop de violette (Monin) 1 citron vert coupé en 4 10 feuilles de menthe quelques myrtilles 1 canette de limonade à la rose (Action) Préparation...