Aujourd'hui, direction l'Italie plus précisément Milan avec une recette classique : l'escalope milanaise fait principalement avec de la viande de veau mais ici j'ai opté pour du poulet... Ingrédients pour 5 personnes : 5 escalopes de poulet (ou dinde...

Aujourd'hui je vous propose une recette à laquelle je me suis inspirée, celle du chef Mohamed Cheikh, pour ses aubergines àlla parmigiana mais je vous propose une autre variante avec des courgettes... Ingrédients pour 6 personnes : 3 grosses courgettes...

Ingrédients (pour 2 bocaux) : 4 oignons oignons rouges 1/3 de vinaigre de cidre 2/3 d'eau 1 cas de sucre en poudre 1 c à thé de sel Préparation : Peler et émincer finement les oignons rouges puis les placer dans des bocaux. Verser par dessus le vinaigre,...

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple d'un biscuit roulé. Il s'agit d'une recette de Ilham Moudnib que j'ai adapté au thermomix ... Ingrédients: 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 càs de sucre vanillé maison sucre glace pâte à tartiner...

Aujourd’hui je vous propose une recette de croque monsieur en version XXL, Je me suis inspirée de la recette de Amandine Cooking que je remercie au passage. Ingrédients (pour 5 personnes) : 10 tranches de pain de mie 3 tranches de jambon de dinde Emmental...

Des palmitos maison en moins de 5 mn ça vous tente ? Avec seulement 2 ingrédients … Ingrédients : une pâte feuilletée de préférence pur beurre du sucre en poudre Préparation : Étalez la pâte feuilletée. Saupoudrez de sucre en poudre. Rabattez les deux...

Aujourd'hui je vous propose un smoothie vitaminée à la mangue qui va vous donner la pêche ;o) ... Ingrédients pour 2 verres : une banane une poignée de mangue surgelé ou bien une mangue fraiche 1 cuillère à thé de curcuma 1 verre de jus d'orange pressée...

Aujourd'hui je vous voyager avec ce curry de poulet, pleins de saveurs... Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz thaï (ou basmati) 4 filets de poulet 1 oignon jaune 2 gousses d'ail curry en poudre 75g de tomate concentré 200 g yaourt grec (ou crème...

Aujourd'hui, je vous propose une recette de boisson rafraîchissante pour les beaux jours.... Ingrédients pour 2 verres : 2 grosses pêches 200ml de thé Earl Grey 2 bonnes càs de miel 6 glaçons Préparation : Préparer une tasse de thé Earl Grey peu infusé,...

Aujourd'hui je vous propose un plat gourmand, des pâtes avec une creme et du fromage .... Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de tortis 1 oignon jaune 1 petit paquet de bleu d'Auvergne (ou autre fromage bleu) 200 g de lardons de poulet fumé noix concassés...