Pour ce 20e jour je vous propose cette bûche aux couleurs de Noël.... Génoise Ingrédients : 4 œufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine QS colorant vert en poudre QS colorant rouge en poudre Préparation : Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que...

Pour ce 19e jour je vous propose une idée de boisson rafraichissante… Ingrédients (pour 1 verre) 1 càs de sirop de violette (Monin) 1 citron vert coupé en 4 10 feuilles de menthe quelques myrtilles 1 canette de limonade à la rose (Action) Préparation...

Pour ce 18e jour je vous propose cette recette pour un apéritif sympa, très facile à réaliser qui nécessite très peu d’ingrédients.. Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête ronde (ou rectangulaire) 4 tranches de truite fumée (ou de saumon fumé si...

Pour ce 17e jour, je vous propose une version exotique des pannacottas, vous pouvez retrouver une version aux framboises sur le blog… Ingrédients : 50 cl de crème liquide entière 30% M.G (ou 25 cl de lait entier et 25 cl de crème liquide) 50 g de sucre...

Pour ce 16e jour je vous propose cette recette de cupcakes aux couleurs de Noël… Base Cupcake aromatisée à la vanille Ingrédients (pour 10 cupcakes): 2 œufs 75g de sucre semoule 50 ml de lait demi-écrémé 75 ml d'huile de tournesol 5,5g de levure chimique...

Pour ce 15e jour, je vous propose un plat très facile à réaliser...des vol-au-vents aux crevettes.. Ingrédients (pour 4 vols-au-vents ): 4 vol-au-vents prêt à être garni 300g de crevettes décortiquées fraîches 1 échalote 25 g de beurre 20 cl de crème...

Pour ce 13e jour, je vous propose un dessert gourmand qui met tout le monde d’accord, un entremet aux trois chocolats, composée d’une dacquoise aux noisettes, d’un croustillant praliné et de trois mousses au chocolat (au lait, blanc, noir), un régal en...

Pour ce 11e jour, je vous propose cette idée super simple et rapide à préparer pour un apéro sympa. Ingrédients (pour environ 20 palmiers) : une pâte feuilletée rectangulaire 4/5 tranches de saumon fumé 100g de boursin ail & fines herbes 1 jaune d’œuf...

Pour ce 9e jour je vous propose cette recette de makis et sushis … Ingrédients : riz vinaigré (la recette est déjà sur le blog ici) 1 coeur de saumon 1 avocat feuilles de nori Préparation : Préparer en amont le riz vinaigré. Couper en longueur le saumon...

Pour ce 8e jour je vous propose ce dessert gourmand… une crème brûlée aux zestes de citron vert… Ingrédients (pour 12 mini ramequins) : 25 cl de crème liquide 30% de matière grasse 25 cl de lait entier 5 jaunes d’œuf 1 gousse 1/2 de vanille 70 g de sucre...