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Aujourd'hui je vous propose une idée de recette gourmande que les enfants vont aimer, une version maison des kinder country... Ingrédients pour 12 pièces : 200 g de chocolat blanc 4 poignées de rice krispies 400 g de chocolat au lait 10 cl de crème liquide...
Aujourd'hui je vous propose un plat qui change des lasagnes & cannellonis.... Ingrédients (pour 4 personnes): 500 g de jeunes pousses d'épinard 250 g de ricotta 2 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive Sel, poivre 400g conchiglioni 50 g de beurre 50 g...
Ingrédients : 4 œufs 150 g de sucre roux 1 pincée de sel de Guérande 150g de farine T55 50 g de poudre d'amande 6 g de levure chimique 80 g de beurre doux fondu et refroidi 100 g de crème liquide entière 30% ( à défaut crème fraîche épaisse ou yaourt...
couscous Ingrédients pour la sauce : huile de tournesol 800 g de viande (veau, poulet, bœuf....) 1 oignon petite boite de tomate concentrée 1 morceau de sucre 2 branches de céleri 2 navets 4 carottes 1 courgette 1 petite boite de pois chiche épices :...
Aujourd'hui je vous propose pour varier des lasagnes, de faire des cannellonis. Un plat réconfortant 😚 Ingrédients (pour 5 personnes) : 1 boite de cannelloni 1 oignon 1 gousse d’ail 1 boite de pulpe de tomate 500 g de viande hachée épices (curcuma, piment...
Vous aimez le sucré/salé ? Cette salade est faite pour vous. Fraîche et si délicieuse. Très facile à préparer. La vinaigrette à la passion fait toute la différence. Ingrédients : 1 mangue 1 avocat 400g de crevettes décortiquées 2 poignées de radis Sauce...
Après le pokebowl au saumon, je vous propose cette version aux crevettes... Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de riz à sushi cuit 1 mangue 1 avocat 1 poignée d'édamame 4 radis 2 dizaines de crevettes 1/2 concombre graines de sésame *Pour la recette...
Aujourd’hui je vous propose cette recette issue de la cuisine marocaine : le Zaalouk ou le caviar d’aubergine, à servir en entrée avec un bon matlouh, un régal, testez et vous m’en direz des nouvelles… Ingrédients : 3 aubergines de taille moyenne 4 tomates...
Aujourd'hui je vous propose cette recette de sauce napolitaine adaptée au thermomix, vous pouvez l’accompagner avec vos pâtes, vos pizzas… Ingrédients : 500 g de pulpe de tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petite carotte 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Un bol simple mais savoureux : riz vinaigré, saumon laqué, avocat frais et une touche de sésame noir. Une assiette colorée, équilibrée et pleine de douceur. Parfait pour un déjeuner léger et gourmand !! Ingrédients (Pour 5 personnes) : 5 pavés de saumon...
Aujourd'hui je vous propose une recette afin de varier les plaisirs et accompagner votre soupe : les feuilletés au poulet curry, un délice comme dirais ma fille.... Ingrédients (pour 4 feuilletés) : 200g d'escalope de poulet 1 oignon 3 càs de crème liquide...
Aujourd’hui, je vous propose une recette de chorba que ma mère faisait quand j’étais enfant et encore maintenant Ingrédients : 200 g de viande de votre choix coupé en cube 1 oignon 1/2 navet 1/2 courgette 1 petite carotte 3/4 tomates fraîches 1 petite...
Ingrédients (pour 2 bocaux) : 4 oignons oignons rouges 1/3 de vinaigre de cidre 2/3 d'eau 1 cas de sucre en poudre 1 c à thé de sel Préparation : Peler et émincer finement les oignons rouges puis les placer dans des bocaux. Verser par dessus le vinaigre,...
Aujourd’hui je vous propose une recette facile et rapide pour le petit déjeuner… de bons pancakes Ingrédients : 160g de lait 20 g de sucre 20 g d'huile de tournesol 2 œufs entiers 200 g de farine T45 ou T55 11g de levure chimique Préparation : Mélanger...
Le Cheese naan est un pain traditionnel à base de farine garni de fromage que l'on sert généralement avec des plats indiens. Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette de Karima El makhloufi Ingrédients (pour 6 naans) : 300g de farine T55 1...
Une bonne salade césar maison, simple et savoureuse ! Des morceaux de poulet dorés, des copeaux de parmesan, un oeuf mollet... le tout sur un lit de laitue romaine et d'une sauce César... Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 filets de poulet ( ou blanc...
Découvrez comment réaliser un sirop vanille maison au Thermomix, facile, économique et sans additifs!!!! Idéal pour parfumer vos boissons, desserts et pâtisseries. Ingrédients (pour environ 250 ml) : 250g d’eau 200g de sucre de canne 2/3 gousses de vanille...
Le mois de Ramadan est un mois de spiritualité, de partage et de douceur… mais aussi un mois qui peut vite devenir fatigant si l’on n’est pas un minimum organisé. Bien se préparer en amont permet de profiter pleinement de chaque soirée, sans stress ni...
Un placard bien organisé, c’est un vrai gain de temps pendant le Ramadan. Avoir les bons ingrédients sous la main permet de préparer des repas simples et savoureux, même les jours de fatigue. 🛒 Les indispensables salés Semoule, riz, pâtes Pois chiches,...
Quand la fatigue se fait sentir, mieux vaut miser sur des repas simples et rapides. Voici 10 idées de plats parfaits pour le ftour pendant le mois de Ramadan. Ces recettes sont une base : tu peux les répéter, les combiner ou les adapter selon tes envies...
Pendant le mois de Ramadan, il est parfois agréable d’opter pour un ftour plus léger, surtout après plusieurs jours de plats consistants. Les salades et accompagnements frais permettent d’équilibrer le repas tout en restant gourmands. Des idées de salades...
Aujourd'hui je vous propose une idée de recette originale : le mojito hibiscus & mûre. Ingrédients (pour 1 verre) 1 càs de sirop d'hibiscus (La goutte sucrée) 1 citron vert coupé en 4 une petite poignée de feuilles de menthe quelques mûres 1 càs de sucre...
Une petite gourmandise pour le goûter, ça vous tente ? 😋 Ingrédients (pour 8 pots) : 100 g de crème liquide 30% MG 250 g de chocolat au lait type Callebaut 6 blancs d’œufs 1 pincée de sel 40 g de sucre semoule 2 jaunes d’œufs Préparation : Faire chauffer...
Il vous reste des restes de bo bun, recyclez en une salade extra 😋 Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 g de vermicelles de riz cuits 2 petites carottes râpées 1 petit concombre coupé en bâtonnet 400 g de crevettes cuites et décortiquées. 1 escalope de...
Après la tarte renversée au citron, je vous propose aujourd'hui une tarte composée d'une pâte sucrée aux amandes, d'une crème d'amande, d'un lemon curd ainsi qu'une meringue française Pâte sucrée aux amandes Ingrédients : 140 g de beurre 75 g de sucre...
