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Top articles

  • Soupe thaï poulet au cookeo

    30 janvier 2025 ( #Soupe, #Cuisine du monde )

    Une recette asiatique que j'aime beaucoup préparer quand il fait un peu froid, ça réchauffe le corps. La soupe thaï est une recette traditionnelle thaïlandaise. Ingrédients : huile de tournesol 15 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 oignon 1 carotte...

  • Tarte renversée fraise/kiwi

    10 février 2025 ( #Gâteaux, #Tarte )

    En attendant les beaux jours je vous propose cette délicieuse tarte aux fruits… Préparation du biscuit madeleine Ingrédients : 4 œufs 100g de sucre en poudre 62g de lait demi-écrémé 120g de farine 30g de maïzena 50g de poudre d'amande 8g de levure chimique...

  • Tarte renversée au citron meringuée

    11 février 2025 ( #Tarte, #Goûter )

    Une recette légère pour un goûter gourmand 😋 !! Préparation du biscuit madeleine Ingrédients : 4 œufs 100g de sucre en poudre 62g de lait demi-écrémé 120g de farine 30g de maïzena 50g de poudre d'amande 8g de levure chimique 100g de beurre fondu et refroidi...

  • Assiette kebab & boulgour

    30 décembre 2024 ( #Cuisine du monde, #Plat )

    Qui n’a pas envie d’un bon kebab maison : Salade, tomate,oignons,😝😋 Ingrédients boulgour (pour 3 personnes) : 1/2 oignon jaune 25g de beurre mou 1 cas de concentré de poivrons 150 g de boulgour gros 420 ml d’eau chaude Epices : sel, poivre, Préparation...

  • Chicken butter

    17 mars 2025 ( #Cuisine indienne, #Cuisine du monde )

    Direction l'Asie avec ce plat parfumé, à base de poulet et d'une sauce onctueuse au beurre, servi avec du riz et du cheesenaan. Pour réaliser cette recette je me suis inspirée de la recette de Hervé Cuisine. Ingrédients (pour 4/5 personnes): 4 blancs...

  • Pokebowl au thon

    19 mars 2025 ( #Poke, #Cuisine du monde )

    Après le pokebowl aux crevettes, je vous propose cette recette au thon, un vrai régal.. Testez et vous m'en direz des nouvelles 😄 Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de riz à sushi cuit 1 mangue 1 avocat 2 poignées d'édamame (que vous trouverez à Picard)...

  • Pokebowl au saumon

    20 mars 2025 ( #Poke, #Riz )

    Les pokebowls c'est la vie 😋. Si comme moi, vous aimez les pokés, et bien cette recette est faite pour vous. Tellement simple et délicieuse. Ingrédients (pour 2 personnes): 200 g de riz à sushi cuit 1 mangue 1 avocat 2 pavés de saumon 1/2 concombre graines...

  • Matcha Strawberry-coco milk

    02 juin 2025 ( #Boissons )

    Aujourd'hui, je vous propose une boisson alliant douceur fruitée des fraises et l'intensité du matcha. Une boisson fraîche, healthy et stylée à refaire tout l'été !! Ingrédients pour 2 grands verres : 200g de fraises fraiches 20g de sucre en poudre 1...

  • Poulet aux olives : la recette de la mama, facile et parfumée

    23 février 2026 ( #Ftour, #Recettes faciles )

    Après la soupe et l’entrée, le plat principal du ftour doit être savoureux sans être trop lourd. Le poulet aux olives est un grand classique : parfumé, fondant et apprécié de toute la famille. Voici une recette simple, idéale à préparer à l’avance pendant...

  • Krumchy revisité chocolat blanc, pistache & framboise : la version chic et fruitée ✨

    20 mars 2026 ( #Aïd, #Gâteaux )

    Craquez pour cette version revisitée des Krumchy : un sablé breton croustillant garni de coulis de framboise, recouvert de chocolat blanc fondant et sublimé par des pistaches croquantes. Une recette originale, parfaite pour l’Aïd ou toutes vos occasions...

  • Velouté de courgettes & fromage frais

    08 décembre 2023 ( #Soupe )

    Je vous propose une autre idée de soupe pour se réchauffer avec ce temps. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 courgettes 3 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cas de crème fraîche épaisse 4 vaches qui rit sel, poivre Préparation (au cookeo) : Allumer...

  • Mojito hibiscus, fraise & kiwi

    27 juin 2023 ( #Boissons )

    Aujourd'hui je vous propose une autre version originale de mojito.... Ingrédients (pour 1 verre) 1 càs de sirop d'hibiscus (la Goutte Sucrée) 1 citron vert coupé en 4 une petite poignée de feuilles de menthe quelques morceaux de fraises et 1 kiwi coupés...

  • Soupe de carottes, radis noir et pommes de terre

    01 décembre 2023 ( #Soupe )

    Le froid est de retour, je vous propose une recette de soupe onctueuse de la cheffe Céline De Sousa, un régal Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 bottes de carottes fanes 1 radis noir 3 pommes de terre 1 oignon blanc 2 gousses d’ail 1 petit pot de crème...

  • Tresse feuilletée à la viande hachée, poivrons & cheddar

    18 novembre 2023 ( #Apéro )

    Hello les kookinoux, aujourd’hui je vous propose une recette très facile à réaliser, la tresse feuilletée à la viande hachée (vous avez aussi une version au poulet sur le blog 😎) Ingrédients : une pâte feuilletée rectangulaire 280g de viande hachée 1...

  • Mojito Hibiscus & fruits rouges

    08 juin 2023 ( #Boissons )

    Aujourd'hui je vous propose une autre idée de recette originale : le mojito hibiscus & fruits rouges. Ingrédients (pour 1 verre) 1 càs de sirop d'hibiscus (La goutte sucrée) 1 citron vert coupé en 4 une petite poignée de feuilles de menthe fruits rouges...

  • Salade de pâtes & dinde

    31 mai 2023 ( #Salade )

    Avec les beaux jours qui arrivent, je vous propose une salade à base de pâtes.... Ingrédients : 1 poignée de tomates cerises 1 concombre 200 g de pâtes pipe regate tranches de jambon de dinde émincées 2 càs de pesto huile d'olive oignons frits quelques...

  • Quiche Lorraine de Norbert Tareyre

    09 mai 2023 ( #Quiche )

    Hier soir j'ai testé la quiche de Norbert, gourmande et savoureuse à souhait... Ingrédients pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 g de sel de guérande 80 g d’eau 2 g de curcuma 2 g de curry de Madras Ingrédients pour l’appareil à quiche...

  • Tarte aux 3 pommes

    27 avril 2023 ( #Tarte )

    Fêtons le printemps, avec cette jolie tarte colorée... Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce ou une pâte feuilletée maison 3 pommes : 1 granny smith - 1 pink lady - 1 golden environ 200g de compote de pomme (ou 3 petites gourdes de compote) QS sucre...

  • Escalope milanaise

    27 septembre 2024 ( #Cuisine du monde )

    Aujourd'hui, direction l'Italie plus précisément Milan avec une recette classique : l'escalope milanaise fait principalement avec de la viande de veau mais ici j'ai opté pour du poulet... Ingrédients pour 5 personnes : 5 escalopes de poulet (ou dinde...

  • Pop corn ensanglantés

    31 octobre 2023 ( #Halloween )

    Halloween is here !!! Je vous propose une idée originale de popcorn... Ingrédients pour 3/4 personnes : 100 g de maïs pour pop corn 2 càs d'huile de tournesol 80 g de sucre en poudre 25 g de beurre doux une pincée de fleur de sel colorant alimentaire...

  • Granola maison

    16 avril 2023 ( #Petit-déjeuner )

    Une recette facile et rapide à réaliser pour le petit déjeuner : le granola Personnalisable à souhait, tu peux mettre ce que tu veux dedans, à toi de jouer !!! Ingrédients : 250g de flocons d’avoine 150 g amande 150g de noix de cajou 150 g noisette 3...

  • Batbouts farcis à la viande hachée

    30 mars 2023 ( #Cuisine du monde )

    Aujourd'hui je vous propose une recette de batbouts farcis. Idéal pour accompagner une bonne soupe. Ingrédients pour 6 Batbouts : 400g de semoule extra fine (ou fine si vous n'en avez pas) 1 càc de sel de Guérande 1 càc de sucre 8 g de levure sèche 15g...

  • Salade d'endives, noix, bleu & pommes

    28 mars 2023 ( #Salade )

    Une délicieuse recette de salade d'hiver comme on les aime. Facile à réaliser et qui demande très peu de temps de préparation. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 grosses endives 1 grosse pomme type granny ou pink lady 40 g de fromage type bleu d’Auvergne,...

  • Tresse feuilletée poulet & cheddar

    21 mars 2023 ( #Cuisine du monde )

    Aujourd'hui je vous propose une idée de recette simple, facile et qui demande très peu de temps à réaliser... Ingrédients : une pâte feuilletée rectangulaire 350 g de poulet 1 oignon 3 cheddar 1 vache qui rit Épices : sel, poivre, paprika, curry 1 boule...

  • Assiette sharwama poulet & sauce blanche

    24 avril 2024 ( #Cuisine du monde )

    Aujourd'hui direction le Liban pour un voyage gustatif...Accompagné de pommes de terre rôties et d'une salade verte... Ingrédients (pour 5 personnes) : 2 gousses d'ail 2 citrons verts 5 escalopes de poulet 2 oignons rouges 1kg250 de pommes de terre Épices...

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