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Pour ce 18e jour je vous propose cette recette pour un apéritif sympa, très facile à réaliser qui nécessite très peu d’ingrédients.. Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête ronde (ou rectangulaire) 4 tranches de truite fumée (ou de saumon fumé si...
Aujourd’hui c’est ma 200e publication, je vous propose donc pour ce jour une recette de cassolettes aux fruits de mer, un plat delicieux et si savoureux 😋 Ingrédients pour 5 personnes : 250g de crevettes décortiquées 250g de moules décortiquées 250g de...
Vous aimez le brownie ? Le cookie ? Cette recette devrait vous plaire, une fusion des 2 ça vous fait un brookie rempli de gourmandises…. Ingrédients : Brownie : 200 g de chocolat noir Callebaut 54,5 % 120 g de beurre doux 100 g de sucre en poudre 100...
Une recette tellement simple à réaliser et si délicieuse, vous avez aussi une autre version avec des zestes de citrons …régalez-vous 🤤 Ingrédients (pour 6 ramequins) : 25 cl de crème liquide 30% de matière grasse 25 cl de lait entier 5 jaunes d’œuf 1...
Je vous propose cette recette de pâte brisée qui s'étale super bien, il s'agit d'une recette d'Anne-Sophie Vidal. Ingrédients : 200g de farine 100 g de beurre à température ambiante 1/2 cuillère à café de fleur de sel 1 jaune d’œuf 4 cl d'eau froide Préparation...
Aujourd'hui je vous propose une recette simple et savoureuse à réaliser... Ingrédients : (pour une quiche) 1 pâte brisée maison , la recette est ici (ou prête à l’emploi) 300g d'épinards frais 20 cl de crème liquide ( ou épaisse si vous la voulez plus...
Vous ne savez pas quoi faire avec vos restes de blancs d’œuf ?? j’ai la recette qu’il vous faut, très facile à réaliser et surtout si vous souhaitez une idée de goûter sympa pour un café ou thé gourmand. Ingrédients : 120 g de beurre 4 blancs d’œufs 100...
Aujourd’hui direction l’Inde pour une boisson rafraîchissante, le Lassi … Ingrédients pour 2 verres : 1 yaourt nature (125g) 125 g de lait 200g de fraises fraiches (ou surgelés) 20 g de sucre 1 càs de sucre vanillé maison Préparation : Dans un blender...
À l’approche du mois de Ramadan, je vous propose cette recette à base de feuilles de brick…. Les Boureks, vous pouvez les faire en forme de cigare ou bien en triangle…. Ingrédients : 1 paquet de feuille de brick, 400g viande hachée, 1 oignon, une poignée...
Une recette asiatique que j'aime beaucoup préparer quand il fait un peu froid, ça réchauffe le corps. La soupe thaï est une recette traditionnelle thaïlandaise. Ingrédients : huile de tournesol 15 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 oignon 1 carotte...
En attendant les beaux jours je vous propose cette délicieuse tarte aux fruits… Préparation du biscuit madeleine Ingrédients : 4 œufs 100g de sucre en poudre 62g de lait demi-écrémé 120g de farine 30g de maïzena 50g de poudre d'amande 8g de levure chimique...
Une recette légère pour un goûter gourmand 😋 !! Préparation du biscuit madeleine Ingrédients : 4 œufs 100g de sucre en poudre 62g de lait demi-écrémé 120g de farine 30g de maïzena 50g de poudre d'amande 8g de levure chimique 100g de beurre fondu et refroidi...
Qui n’a pas envie d’un bon kebab maison : Salade, tomate,oignons,😝😋 Ingrédients boulgour (pour 3 personnes) : 1/2 oignon jaune 25g de beurre mou 1 cas de concentré de poivrons 150 g de boulgour gros 420 ml d’eau chaude Epices : sel, poivre, Préparation...
Direction l'Asie avec ce plat parfumé, à base de poulet et d'une sauce onctueuse au beurre, servi avec du riz et du cheesenaan. Pour réaliser cette recette je me suis inspirée de la recette de Hervé Cuisine. Ingrédients (pour 4/5 personnes): 4 blancs...
Après le pokebowl aux crevettes, je vous propose cette recette au thon, un vrai régal.. Testez et vous m'en direz des nouvelles 😄 Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de riz à sushi cuit 1 mangue 1 avocat 2 poignées d'édamame (que vous trouverez à Picard)...
Les pokebowls c'est la vie 😋. Si comme moi, vous aimez les pokés, et bien cette recette est faite pour vous. Tellement simple et délicieuse. Ingrédients (pour 2 personnes): 200 g de riz à sushi cuit 1 mangue 1 avocat 2 pavés de saumon 1/2 concombre graines...
Une idée sympa de gâteau pour l'aïd : les sablés. Une recette sans oeuf !!! Très facile et rapide à réaliser. Ingrédients : 250 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 1 càc d'extrait de vaille 1 càc bombée de levure chimique 380 g de farine Confiture...
Aujourd'hui, je vous propose une boisson alliant douceur fruitée des fraises et l'intensité du matcha. Une boisson fraîche, healthy et stylée à refaire tout l'été !! Ingrédients pour 2 grands verres : 200g de fraises fraiches 20g de sucre en poudre 1...
Je vous propose une autre idée de soupe pour se réchauffer avec ce temps. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 courgettes 3 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cas de crème fraîche épaisse 4 vaches qui rit sel, poivre Préparation (au cookeo) : Allumer...
Aujourd'hui je vous propose une idée de salade estivale... Ingrédients (pour une assiette) : 1 petite tomate rouge, 1 petite tomate jaune et 1 petite tomate verte 1 pêche une poignée d'amandes 1 avocat 1 burrata, huile d'olive, crème balsamique Préparation...
Aujourd'hui je vous propose une autre version originale de mojito.... Ingrédients (pour 1 verre) 1 càs de sirop d'hibiscus (la Goutte Sucrée) 1 citron vert coupé en 4 une petite poignée de feuilles de menthe quelques morceaux de fraises et 1 kiwi coupés...
Le froid est de retour, je vous propose une recette de soupe onctueuse de la cheffe Céline De Sousa, un régal Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 bottes de carottes fanes 1 radis noir 3 pommes de terre 1 oignon blanc 2 gousses d’ail 1 petit pot de crème...
Hello les kookinoux, aujourd’hui je vous propose une recette très facile à réaliser, la tresse feuilletée à la viande hachée (vous avez aussi une version au poulet sur le blog 😎) Ingrédients : une pâte feuilletée rectangulaire 280g de viande hachée 1...
Aujourd'hui je vous propose une autre idée de recette originale : le mojito hibiscus & fruits rouges. Ingrédients (pour 1 verre) 1 càs de sirop d'hibiscus (La goutte sucrée) 1 citron vert coupé en 4 une petite poignée de feuilles de menthe fruits rouges...
Avec les beaux jours qui arrivent, je vous propose une salade à base de pâtes.... Ingrédients : 1 poignée de tomates cerises 1 concombre 200 g de pâtes pipe regate tranches de jambon de dinde émincées 2 càs de pesto huile d'olive oignons frits quelques...
